Belajar melalui pengamatan langsung dapat memberikan pengalaman yang berarti bagi peserta didik. Oleh sebab itu, SMAK St.Hendrikus memberikan kesempatan Field Trip untuk kelas XII MIPA ke PT. Nippon Indosari Corpindo dan BMKG Stasiun Geofisika kelas II Pasuruan. Field Trip ini bertujuan untuk mempelajari penerapan proses metabolisme pada industri pangan dan penerapan statistika pada pengolahan data meteorologi.
